Determinar la auténtica receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues todo familia guarda sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, la tradicional involucra chiles serranos asados y salsas verdes elaborados con perejil , jitomate , cebolla , dientes de ajo y polvos de comino . Después , las tortillas de harina se e